清茶馆就是像冬秀家茶馆一样真的是靠卖茶水来盈利的，而荤茶馆呢，顾名思义，就是另类的qíng_sè服务场所，烟茶馆则主要是供人吸食鸦片的所在，而荤茶馆和烟茶馆的界限也不十分明确，有时候也会互通有无，或者直接五毒俱全，吃喝嫖赌抽无所不包。
这样一想，在腐败的清朝末年，真的没有什么比妓女和鸦片更赚钱、更常见了，她们家生意流失这么严重也可以理解了。
“哎，照这样下去，恐怕咱们迟早得关门，就是对不住咱娘……”
这茶楼原是吕氏的陪嫁，哪想哥哥刚接手就要落个关门的下场，也是他时运不济。
“咱们就不能再想点法子把客人招揽回来吗？都说穷极思变，要不咱们也变一变，多加点花样进来！”
“一个茶馆还能有什么变的，万变不离其宗，还是得看咱拿出来的东西能不能吸引人哪！”江耕围叹了口气，他不是没想过改变，妹妹的凉茶他不就拿去卖了么，可惜大势所趋，人力也无可奈何了，“好了，你个姑娘家，就别操心这些了，去绣你的花是正经，什么时候哥哥才能带上你做的荷包啊！”
冬秀被他打趣，也不在意，反正她女红差早就已经人尽皆知啦，她还是比较关心茶馆的问题，一来是怕它倒闭了，会对她家造成经济压力，大房好歹还有座山，够他们吃一辈子的，他们四房才是真的坐吃山空呢，这笔收入对他们是极为重要的，二来便是纯粹的想借此机会了解一些外面的情况，茶馆呀，那可是消息最为灵通的地方了，大到朝廷动向、时事变革，小到街头卖烧饼的大郎被带了绿帽子，那是事无巨细，面面俱到，而且保证最新、最快、最全、最吸引人。
冬秀可不想放过这难得的机会，而且自从定亲后，明显就没有做姑娘时那么多拘束了，以前吕氏压根不会让她知道这些事，她哥更会跟她谈论外面的生意的，或许将来她还能出去逛逛呢。
于是磨着她哥把店里的情况都讲了个遍，无论是茶馆的格局装修、客户定位、竞争实力，还是说地理位置、服务质量等等，通过一番交谈，冬秀才知道她哥应该进行过仔细的分析和调研了。
她哥今年也不过20出头，能想得这么全面，而且稳扎稳打，没有脑子一热就干傻事，已经很了不起了。
冬秀突然想起，茶馆对这时候的人来说那就是个娱乐休闲场所啊。
说是茶馆，可真正来这里品茶的人却并不多，反而是混时间、找乐子、搞交际的人占绝大多数，怪不得别的茶馆能火呢，人家的主题一个是天上人间，一个是飘飘欲仙，那都是人之大欲呀！
可也不是人人都爱这口荤腥的，也有的人是爱不起，那不正是他们的潜在客户么。