不过，他有办法，嘿嘿，等能吃的时候看他们还敢不敢说他。
一边在心里得意的嘿嘿笑着，手里的动作也快速的剥着，小脑袋瓜里也运转着该怎么做才能把这苦味给去掉。
[ 上次修改时间：2013年3月1日(星期五)晚上10:11 ]
☆、12田家有儿
竹笋的确是苦涩的让人无法入口，小七摸着小下巴看着那些全都剥好皮的笋儿，思考着该怎么做才能把那苦味去掉。
难道真的是不能吃的？但是上辈子也没听说过哪种竹笋是不能吃的啊······
绞尽脑汁回想是否有这些方面的记忆或印象。
好像吃之前都是要泡一泡水的吧？
“怎么了？”许久没听见小七动静的云天忍不住问。
“在想怎么做才能让笋儿不这么苦。”小七听见后也随口回答了句，便又自顾思考去了。
“泡水是要泡多久才可以啊？”
“要不全都试试不久知道了，没有再去挖就是了。”
最后小七也没其他办法，于是一部分直接切片找了个布袋装进去绳子扎好口，拿去小河里里浸泡，一端用绳子在岸边的小树上棒好给固定住－－这是云天提议的，反正都是泡水，而且换水什么的小七也麻烦，何不直接放到河里去呢？
另一部分是整根煮过，小七也不知道该煮到什么时候，反正听见锅里有东西似爆炸的声音，揭开锅盖一看原来是那些竹节给裂开了，反正是试验，就用筷子夹了根出来，发现已经可以直接用手撕开，于是后面两人就慢慢的一根一根用手撕，发现这样比刀切的还细，而且也不用再担心会切到手什么的。
开始是挺兴奋发现这种方法的，但是到了后面就悲剧了，这样用手撕久了指头也会酸痛的。
只是目前两只还木有到那程度，所以在晚饭前还很开心的撕笋条儿，其实也挺好玩的。
饭后，田阿爸他们对于这种苦到不行的竹笋很不看好，但是看着小七和云天两人那干劲，也不忍再说什么，见木盆里的竹笋还有一些，便也都上手帮忙，顺便聊聊天，消消食。
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小七去挖竹笋村里那是都知道的，毕竟那天大家都在地里干活儿，大人们也都知道现在长的这些竹笋是很苦的那种，基本是没什么人吃，除非实在是没什么东西吃的情况下，因此大人们也只是笑笑说小孩子心性好奇贪玩儿，等吃了苦就知道消停了。
结果出人意料的是小七的那些竹笋儿根本没见倒掉丢掉，反而后面见他们家的大人下地回来时还带些竹笋儿，大伙儿不由地都疑惑了。
难道真的能吃下去？他们家的口味这么特别？
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小七也没到真的能把那苦味给去掉，那晚放下河里去泡的笋儿第二天一早，带着忐忑心小小刚吃过碗粥把碗一丢，急急忙忙的就冲到河边去了，他可是从昨晚就一直惦记着呢。
放心不下的大壮随后也跟了上来，行动不便的云天只能呆在家里等消息，毕竟那也有他参与的事，他也是很关心的。
让大壮把袋子拉起来，打开拿了根出来尝试的咬了一小口，居然发现昨天那种让人受不了想打颤的苦味淡了很多。
果然成功了么？大壮一直盯着小七，待发现弟弟没有意想中皱脸，小嘴反而露出个笑容，于是也迫不及待的打开袋子拿出根学着小七般咬了一口，结果－－－
“呸呸呸－－－”大壮脸都皱在一起，举着笋儿对小七问：“小七儿，这么苦你都能吃的笑起来？舌头没问题吧？”
“嗯？”听到大哥一连呸呸的几下，然后对于大哥的问题，小七也是疑惑，再次咬了口手上的竹笋，＂没有啊，不苦。”
“真的不苦？”大壮不信。
“真的不苦，你试试。”小七点头保证。
大壮迟疑了，看看小七，再看看手里的笋儿，但是怎么也咬不下去。看着大哥的表情，小七也是疑惑的。
“真的很苦？我这个不觉得····嗯？”
终于发现之间的区别，原来他拿的是撕成细条的，而大壮拿的是直接切成片的。
难道是因为这个？
“大哥，你再重新把那袋放下去，我们多泡久点看看，这个应该可以吃了，中午我拿些试试。”
中午的炒竹笋居然受到田家所有人的喜爱，果然去掉苦味的就和一般的竹笋没两样，可以做菜，在目前没什么青菜的情况下，这道菜受到了大家的欢迎。
本着大家受惠的的心思，小七也是不吝啬的把方法教给了小鱼儿，没过半天内村的人也都知道了，至于外村人，人家不问，他们也不可能特地跑上门去说不是，知不知道那就不小七的思考范围之内了。
不过为了避免大家争相去找竹笋，大力破坏，小七还是多说了句那些小根的就不要挖了，多少也留些，不然往后就没的吃了，好在大家似乎也很明白这个道理，都是挑着挖。
所以，在青菜长起来前，村里人的饭桌上终于又有了新的菜可以食用。