第49节 (1/2)

原本作为临时茶厂的地方，现在正在大兴土木，教学现场全被搬来了熊家的院子。

制茶师傅在认真示范，旁边被筛选出来的未来制茶师傅们，眼睛紧盯着制茶师傅的每一个步骤。

制茶是一门大学问，在短时间内能掌握到多好是不可能的。而且，茶叶的品种很多，每一种茶从选择的茶叶的部位，到如何晒如何炒，需不需要发酵，发酵的程度，还有配合烧制的柴，是否需要窨制，复杂得很。

来自三个茶庄的制茶大师傅，加一起也只是会几种拿手的。只是这几种，已经够他们学得了。

温纶靠在椅子上，一边看着制茶师傅们讲解，一边捕捉着茶叶的各个细节。

姚青看了看，默默从椅子上爬了下来，走出门去叫李二。

温纶眉头一挑，小小呲了呲牙，一点都没有骗取小孩子同情心的愧疚。没一会儿，碧荷走到制茶师傅身边，那制茶师傅愣了愣，招呼着徒弟，将工具搬到温纶房间的窗前。

温纶笑着点了点头。

姚青进门，摇头叹气，突然领悟到温纶说过的一句话——身体是革命的本钱。小孩儿当下决定更加努力练武，教化乡民任重道远，八百里大山中多有危险，他必须有一个好身体，才能教化更多的山民。大茶村，只是一个开始！

温纶不知道姚青在想什么。在他的家教生涯中，姚青是属于最省心的一个学生，就是他常常不知道小孩儿心里面在想什么，总觉得在各种下定决心，有一种天将降大任的使命感和责任感。

临近秋日，茶庄的制茶师傅和老茶农都回去了。茶园最忙的时候之一，就是老县伯的面子也不能这么强行将人留在大茶村里。

秋茶的采摘和制作比春茶要更用心，从采摘的每一步都是经验丰富的老师傅经手。哪怕是俊贤茶庄这样的大茶庄，也没几个大师傅。

说来，他们总共也就六个人，可一离开大茶村，温纶觉得整个村子都安静了下来。

熊大也闲了一些。账房和管家已经能渐渐派上用场了，茶厂和宿舍那里的基础建设也已经差不多了。

在村民们开始收割庄稼的时候，茶园也试着采摘了一批秋茶。数量极少，但也晒满了一院子。

经过温纶和熊大进行反复深入的协商之后，熊大终于同意划拨了一小堆茶叶给温纶玩。

没错，就是玩。

不过温大少爷地位不同，哪怕是玩，也十分高端，身边丫鬟伺候着，小牢头盯着。

同样的步骤，温纶的每一步在别人开来，都有点儿戏。他几乎跳过了判断这个步骤，直接就上手。老师傅有经验，通过经验这种东西，才能判断出其中微妙的区别，知道各个步骤应该从什么时候开始，什么时候结束。

温纶的行事，说好听是大开大合，说直白点就是糟蹋好东西。

尤其是李二，看着温纶手下那些茶叶，简直心头滴血。

别看现在一院子都是茶叶，可等到制成成品，根本就没多少。

村民们种的数量少，一家子能够采到的量更少。茶叶的品质差异，造成的价格相差十分悬殊。村民们对待茶叶，比对待收起来的庄稼还要重视一些。

可庄稼要晒干了收进仓，茶叶也要晒，而且晒起来更讲究。山里面适合翻晒的地方就那么一点，这段时间村里人几乎天天为了地盘要干上几场。

加上还有散养的小鬼各种调皮捣蛋，整个村子几乎翻了天。

温纶的一小堆茶叶已经缩水了一大半，现在要开始真正的炒茶了。

以前他有一个教授也喜欢自己炒茶，家里有茶园。有几个师兄师姐还跟着去参观实习过，那是真正的山里头，自然保护区，海拔八百米以上的深山出产的云雾茶，从生长到成茶不沾半点灰尘，用山里面的泉水冲泡，那味道……温纶没喝过，但这不能阻挡温纶的向往。

炉子架好，松木点上，大铁锅子微微倾斜。做好准备工作，温纶坐在一个小板凳上，伸手微微离开铁锅一段距离感受温度，觉得差不多后，抓了一把茶叶放进锅子里。茶叶的受热必须均匀，所以要不停翻动，用手。

嗯，直接用手。

温大少爷这种连锅铲都没拿过的“君子”，差点就把一个爪子给炒熟了。

最近，制茶的新手们发生这种事故不是个案，只是温纶细皮嫩肉，所以看起来更加严重一些。

药膏是现成的。华永早有预料，已经先行配置了很多。

熊大的眉头皱得能夹死蚊子。

温纶用完好的另外一只手，往他脑门上一拍：“啧，我又不是什么小姑娘，只是红了一点。”连个水泡都没烫出来，有必要那么大惊小怪吗？还包了纱布，真是够了。

熊大还是觉得不舒服：“媳妇儿，你就这么喜欢炒茶？”不能直接交给别人来做吗？茶厂里有天分的人不少，尤其还有制茶大师傅这么不藏私地教导。媳妇儿在家里好好看书做学问就行了，何必做那些粗活？

温纶毫不犹豫地点头：“嗯。”顿了顿，低头苦笑，“以往年纪小不懂事。我读书读成这样，我爹应该很困扰吧。”