不尝过，怎知味道如此之美？
第43章
宗财兴冲冲的回到曹湄家, 想要给曹湄一个惊喜。
想到他迷糊的还没有睡醒，就觉得很可爱。
也不知道自家的哈士奇傻狗有没有跟他一起睡。
现在天气越来越冷, 他应该会更加喜欢赖床的。
宗财轻轻的上楼，轻手轻脚的走到曹湄的房间。
果不其然, 曹湄还在睡, 旁边是自家的哈士奇傻狗。
一人一狗睡在一起莫名的感觉很和谐, 就像是一家人一样。
宗财不忍心打破这美好的画面，就退出了房间。
喜欢睡懒觉就多睡一下, 反正多睡一下也没有什么坏处。
梦乡里的曹湄不知道宗财回来了，人还在在梦乡里好好地待着。
睡到日上三更, 曹湄才醒了过来。
伸了个懒腰, 打了个哈欠, 然后才下床。
下楼时, 顺便把宗财的傻狗也抱了下去。
先去厨房看看早餐吃什么？
睡到现在是11点钟, 早餐和中餐一起吃算了。
迷迷糊糊还在楼梯上没走到客厅, 就看到沙发上窝着一个人。
是白色t恤休闲裤的宗财, 他还窝在沙发上玩手机。
听到曹湄的动静, 宗财回头一看。
曹湄惊呼一声：“宗财你回来了？”
宗财笑着说：“是啊我回来了, 想我了吗？”
曹湄看到宗财一笑，自己也不自觉的翘起了嘴角。
“你什么时候回来的啊？我都不知道。”曹湄抱着狗挨着宗财一起窝在沙发上。
大概还没有比这个更安心的时刻吧。
怀里抱着狗，旁边有人陪。
简简单单的感觉最是珍贵。
“我回来的时候你还在睡懒觉，没敢吵醒你，我就在沙发上窝着。”宗财解释道。
“你可以叫醒我呀，吃了早餐没有？”曹湄觉得宗财有些傻乎乎的, 太实诚了。
“叫醒你多不好。你喜欢睡懒觉就多睡一下。”宗财满心觉得曹湄应该是被爱护的。
“行吧，你吃饭没有？”曹湄问道。
“午餐还没有吃。”宗财回答道。
“我也还没吃，我现在就去做饭吧。”曹湄起身去厨房看看有什么食材。
“我从外公家那儿带了特产，是一只小麻鸭，味道还不错。你不是让我带特产嘛？今天就吃这个吧”看来宗财是很想吃那只鸭子。
小麻鸭？给自己带了一只鸭子？？？曹湄心里有些无语，不应该是什么糕点啊小吃啊，再不行就是干货之类的，第一次收到特产是小麻鸭，宗财是真的很直男啊。
曹湄走到厨房看到一袋子的剁好的鸭肉，还有一袋血。
“这血是怎么回事？”曹湄疑惑道。
“是我叫那里的师傅帮我留的，我外公家那边有一道叫做血鸭的菜，不知道你会不会做，所以先跟你留着。”宗财说起血鸭，有些流口水的感觉。
听到这里，曹湄想起来了，以前自己是吃过这道菜的，但是自己不喜欢吃辣，又觉得菜里面放血也是有些奇葩，就不常吃了，今天倒是可以试一试做出来。
有些不确定的曹湄打开百度，怕自己出错，还是查一下比较保险一点。
一查才知道，这道菜是曹湄和宗财所在城市的一道名菜。
血鸭的确很多地方有，但是做法会细微的不同。
曹湄今天打算按照本地的做法来做。
食材就是这只剁好的麻鸭，血的话曹湄也不知道处理好了没有。
应该在宰杀时取麻鸭的新鲜的血液，然后倒入混合了盐和水的容器内，盐量恰到好处，盐少了，鸭血难以黏稠，盐过多则味咸色黑。
等麻鸭的血流尽以后，马上就要搅和，达到水、盐、血三者交融，以筷子可以挑起黏糊的鸭血为佳。
曹湄挑了挑袋子里的血，可以挑起来，嗯不错，今天这道菜有希望做成功了。
首先取生茶油放入锅内烧热，用茶油炒菜，菜品会更香，更好的凸显菜品的口感和味道。
曹湄将剁好的麻鸭肉片和生姜、辣椒、蒜瓣、桂枝一起放进锅内爆炒至六成熟，然后放入鲜汤闷直快干，此时再将鸭血糊入其中，并不停翻炒鸭肉，边淋边炒，快出锅时放入酱油、盐和少许味精，翻炒一会儿看到鸭血由鲜红变成酱紫色，这时候的鸭血就全部黏糊在鸭肉上面，血鸭就可以上口吃了。
曹湄夹起一块尝了尝，唔，味道果然不一样，那个血糊在鸭肉上，有种勾芡似的口感，使得鸭肉的味道变得更为鲜美，鸭肉的味道有些甜沁，本身是很新鲜，口感脆嫩，以前怎么不觉得这道菜好吃呢？
做好血鸭这道菜以后，曹湄开始做其他的菜，随便炒一下就行。
刚起床还饿着肚子，实在没力气做大菜。
弄个西红柿蛋汤，炒个青菜，然后做一个肉丸子，这样就大概差不多了。
反正宗财说自己做什么他都喜欢吃。